ピーマン肉詰め生姜あん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
＊をよく混ぜる。
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2
ピーマンは縦半分に切ってた根を取り、内側に薄力粉を薄くまぶす。
-
3
ピーマンに１を詰め、油をしいたフライパンに肉の面を下にして並べる。
中火で焼き目が漬くまで焼き、蓋をして弱火にし、ピーマンが柔らかくなるま焼く。
-
4
肉詰めを取り出し、フライパンの油を拭き取って、●を入れる。
よく混ぜてから火にかけ、とろみが付くまで煮る。
-
5
お皿に肉詰めを盛りつけ、あんをかけて生姜をのせる。
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