牛肉としめじのキューちゃん炒め レシピ・作り方

牛肉としめじのキューちゃん炒め
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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牛肉とシメジの炒め物です。

材料(1人分)

  • 牛バラ焼肉用 100g
  • しめじ 1/3パック
  • きゅうりのキューちゃん 4〜5枚
  • 醤油麹 小さじ2
  • 適量

作り方

  1. 1 キューちゃんはみじんぎり、しめじは石付きを取ってほぐす。
  2. 2 フライパンに肉と塩少々を入れて8割り程度火が通るまで炒め、しめじを入れて火が通るまで炒める。
  3. 3 キューちゃんと醤油麹を入れてなじむまで炒め、塩で調味する。
  4. 4 きゅうりのキューちゃんを使用しました。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070034828
  • 公開日:2015/04/13
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牛肉薄切り
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