塩麹鶏ＤＥ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉を塩麹に漬け込み一晩冷蔵庫で寝かす。
- 2 テフロンのフライパンを熱し１を皮から焼き焦げ目が付いたら裏返し蓋をして中まで火を通す。
- 3 ２を削ぎ切りする。
- 4 器にご飯を盛り３を乗せる。
- 5 ４に茹でたカリフラワー、トマト、きゅうりを飾る。
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