キャベツとイカの豆腐焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 木綿豆腐 １５０〜２００g
- 卵 １個
- 小麦粉 大さじ３
- キャベツ（１cm角切り） １〜２枚
- ゆでイカ（１cm角切り） ５０g
- お好み焼きソース 大さじ１〜２
- 青のり、鰹節 各適量
- キューピーマヨネーズ 適量
作り方
-
1
豆腐からイカまで器に入れて良く混ぜる。
-
2
１をフライパンにいれて形を整え、蓋をして中火弱でこんがり焼き色がつくまで１０分ほど焼く。
裏返して蓋なしで３〜４分焼いて火を通す。
-
3
お皿に移し、ソースを塗り、青のり、鰹節、マヨネーズをかける。
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