風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥 レシピ・作り方

風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
  • 約15分
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
旦那が熱が出て「お粥が食べたい!」と言うので、栄養がつくお粥を作りました。カルシウムたっぷりのしらすのと、タンパク質の卵を落としました。美味しいと完食しました♪

材料(1人分)

  • 冷やご飯 お茶碗1杯分
  • 400〜500ml
  • 適量
  • しらす 大さじ2
  • 1個
  • 青ネギ(あれば) 1本

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて火にかけます。

    沸騰したら、冷やご飯と塩を入れて煮込みます。

    お米が膨らんできたら、卵を落とします。

    弱火に変えて、蓋をして蒸し煮にします。
  2. 2 卵が、お好みの固さになればOKです。

    しらすをふりかけて、小口切りにした青ネギ(あれば)を散らします。
  3. 3 スプーンで、卵を崩してお召し上がり下さいね。

きっかけ

旦那が熱が出て、食欲がないと言うので。

おいしくなるコツ

しらす、水や塩の分量は、お好みで調節して下さい。 しらすの塩分があるので、最初の味付けは薄味で良いと思います。

  • レシピID:1070028260
  • 公開日:2014/03/20
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カテゴリ
おかゆ
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お粥 しらす 簡単
料理名
しらすと卵のお粥
まめもにお
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つくったよレポート(8件)

  • coharu1025
    coharu1025
    2024/05/23 13:23
    風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
    あげと韓国海苔も入れてみました
  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2022/01/07 17:07
    風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
    土鍋無くて普通の小鍋です。七草は苦手なのでこちらのお粥を作りました。優しい味で体が温まりました。
  • michieʕʘ‿ʘʔ
    michieʕʘ‿ʘʔ
    2021/08/09 19:56
    風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
    食欲がなかったので、胃に優しそうなものをと思い作りました。
    簡単に美味しくできました( ^ω^ )
  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2015/04/04 20:56
    風邪っぴきに☆とろとろ〜♪しらすと半熟卵のお粥
    風邪ではないですが…
    ぱぱっとできて栄養のあるものを子供に食べさせたかったので、野菜追加で作りました!
    見た目は雑炊のようですがとっても美味しかったです☆

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