グリーンカールとゆで卵の辛子酢味噌 レシピ・作り方

グリーンカールとゆで卵の辛子酢味噌
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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葉っぱとゆで卵をからし酢味噌で。

材料(3人分)

  • グリーンカール 3~4枚
  • 3個
  • 1カップ
  • *油 小さじ1
  • *塩 ひとつまみ
  • ○味噌 大さじ1
  • ○豆乳 大さじ1
  • ○酢 小さじ2~3
  • ○砂糖 小さじ2~3
  • ○辛子 5~10cm

作り方

  1. 1 卵と水を鍋に入れ、蓋をして5分ほど煮て火を止め、5分ほど置いて水で冷やし、殻をむき、ざく切りにする。
  2. 2 レタスは食べやすくちぎり、よく水を器ってボウルに入れ、*をまぶしておく。
  3. 3 ○をよく混ぜる。
  4. 4 1と2を混ぜて器に盛り、3をかけて出来上がり。

きっかけ

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  • レシピID:1070027674
  • 公開日:2014/06/10
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レタスゆで卵
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