スパイスチキンとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 もも肉は筋きりして一口大に切り、*とポリ袋に入れてよく混ぜ、30分以上置く。（冷蔵庫で1～2日おいても）
- 2 キャベツはざく切りにする。
-
3
フライパンに油を敷いて肉の皮を下にして並べ、火にかける。
音がしてきたら中火にし、皮がパリッとするまで焼く。 - 4 出た油をふき取り、キャベツを加えてざっと混ぜ、蓋をして弱火にし5～6分蒸す。
- 5 キャベツから水が出てきたら蓋をとって強火にして混ぜ、味を見て塩で調味して出来上がり。
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