水切りヨーグルトの☆マンゴーソースがけ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
まめもにお
水切りヨーグルトにマンゴーソースをかけました。電子レンジで簡単にソース作りです♪白と黄色のコントラストが、綺麗なデザートです。プレーンの味にソースが合います。
材料（4人分）
- プレーンヨーグルト 500g
- ●マンゴー 1個
- ●グラニュー糖（マンゴーの大きさにより） 大さじ1／2〜大さじ1
- ●レモン汁 小さじ1／3
作り方
-
1
ヨーグルトは、ガーゼまたはペーパータオルを敷いたざるにのせ、ボウルで受け、ラップをかけて冷蔵庫で1日放置します。
-
2
マンゴーは皮を剥いて、粗みじん切りにします。
ソース用の耐熱皿に●の材料を入れてよく混ぜます。
電子レンジ600W2分加熱します。 -
3
1度取り出して、スプーンで混ぜます。
更に、電子レンジ600W2分加熱します。
※お好みのゆるさのソースになればOKです。足りないようなら、もう少し加熱して下さい。 -
4
ソースになるように、フォークで潰してもOKです。
水切りヨーグルトの上から、ソースをたっぷりかけて出来上がり〜♪
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- カテゴリ
- 水切りヨーグルト
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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