チキンソテーわさびレモンバター レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏肉に*をまぶして15分ほどおく。時間があったら冷蔵庫で2時間以上置く。
- 2 肉は皮を重点的に水で洗って水分をふき取り、皮を下にしてフライパンに並べる。
-
3
中火～中火弱で皮がぱりぱりになるまでじっくり焼く。油をふき取って裏返し、赤い部分がなくなるように軽く抑えながら1分ほど焼く。
- 4 火を止めて5分ほど置いてお皿に移す。
-
5
フライパンに○を入れて火にかけ、バターが溶けたらチキンにかけ、わさびをトッピングする。
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