ピーマン＆納豆の簡単お好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- お好み焼き粉 １００ｇ
- 卵 １個
- ピーマン １個
- 納豆 １パック
- 納豆のタレ 大さじ１
- 水 約１００ｃｃ
- サラダ油 大さじ２
- お好みソース（お好みで） 大さじ２
- かつおぶし（お好みで） 少々
作り方
- 1 ピーマンは種とヘタを除き、細かく刻む。器に納豆と納豆のタレを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 2 ボールにお好み焼き粉、卵、ピーマン、①で準備した納豆、水を入れ、箸でよく混ぜ合わせる。
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3
フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら、両面をきつね色になるまで焼きあげる。
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4
箸で刺してみて中まで火が通ったのを確認したらお皿に移し、お好みで、ソースとかつおぶしを振りかけたら出来上がり。（写真は一人前です。）
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