お餅入りかき玉汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ネギは斜め薄切りにし、○と鍋に入れ、蓋をして弱火にかける。
お餅は焼いておく。 - 2 沸騰したら醤油と塩で調味し、片栗粉で薄くとろみをつける。
- 3 溶いた卵を沸騰しているところめがけて流し入れ、火が通るまで煮る。
- 4 お餅を入れて軽くに煮、器によそって生姜をのせる。
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