コチュジャンでピリ辛！鮭のちゃんちゃん☆ちりとり鍋 レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
まめもにお
コチュジャン入りのタレで、ピリ辛なのでご飯にピッタリの味付けです。冷蔵庫の余り野菜をたっぷり入れてね♪ちりとり鍋がない場合は、ホットプレートでも作れますよ☆
材料（4人分）
作り方
-
1
●の調味料を全て混ぜて、タレを作ります。
-
2
ちりとり鍋に油を入れて、ザク切りにしたキャベツ、もやしを真ん中に乗せます。
鮭、えのき茸をもやしに立てかけるようにします。
ニラを真ん中に、短冊切りにした人参を乗せます。
-
3
食べる直前に、1のタレをかけます。
鍋が煮立ってきたらかき混ぜ、タレが焦げ付かないように、トロ火で煮込みます。
-
4
フツフツとして、キャベツがしんなりしてきたら、野菜をどけて鮭を1番下にします。
その上に野菜を乗せて、鮭を蒸し焼きにします。
仕上げにバターを入れて、かき混ぜます。
-
5
鮭をくずして、野菜と一緒にお召し上がり下さいね。
-
6
鍋の〆には、中華麺を入れるのがオススメですよ (^_^)
よかったら、参考にしてね～♪
卵でまろやか♪鮭のちゃんちゃん焼きの〆に☆焼きそば
レシピID：
1070017347
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 関連キーワード
- 鮭のちゃんちゃん焼き ちりとり鍋 鍋 おもてなし
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
