具だくさん♥食べるワンタンスープ。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋に、ひき肉を入れて炒める。
軽く塩、胡椒する。
-
2
肉に火が通ったら水を入れる。
沸騰してきたら、しめじ、えのき、斜め切りにした長ネギを入れる。
途中でアクを取る。
-
3
ウェイパーと醤油を入れて煮込む。
-
4
味を見て、薄いようなら塩、胡椒を足して下さい。
半分に切ったワンタンを1枚ずつ入れて、煮込む。
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5
ワンタンに火が通ったら、仕上げにゴマ油を入れる。
-
6
器に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- ワンタンスープ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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つくったよレポート（1件）
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かっぺ42172013/02/07 21:55
スープの作り方を参考にしました。春雨プラスで今日はヘルシーにしました。酢を垂らして食べてもおいしかったです！久々のさっぱりスープでおいしかったです！
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