チキンのトマト煮、そのままでもパスタソースとしても レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、鶏肉はひと口大に切る。ピーマンと椎茸は細切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油を入れて、玉ねぎとニンニクを入れて炒める。
- 3 玉ねぎが透明になったら、鶏肉を入れて炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、トマト缶、水、コンソメ粉末、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込む。
- 5 途中、椎茸とピーマンを入れて塩胡椒して味を整え、更に煮込む。
- 6 水分が半分くらいになり、トロっとしたら、完成
きっかけ
いつもはそのまま食べるのですが、今回はパスタソース代わりに作りました。
おいしくなるコツ
椎茸をしめじに、ピーマンをパプリカに替えてもいいです。
- レシピID:1060020481
- 公開日:2022/07/09
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
tommy06032022/07/27 19:16美味しかったです^ ^♪