土鍋で熱々！簡単トマトポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいも、にんじん、たまねぎは皮を剥いて食べやすい大きさ(半分くらい)にカットする。
ソーセージは、斜めに格子状に切り込みを入れる。 - 2 全ての具材を土鍋に入れて、水を加え中火で加熱し、沸騰したら弱火で7～8分 火が通るまで煮る。吹きこぼれ注意です。
- 3 コンソメキューブとトマトジュースを加え、弱火で更に10分程煮込む。
- 4 塩こしょうで味を整えたら、パセリを散らして完成です。
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土鍋で時短の煮込み料理です。