シャキッと美味しい♪蓮根入り鶏団子 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 蓮根は、皮をむいてみじん切りにする。
-
2
ボールに豆腐を入れてつぶす。
鶏ミンチ、蓮根、鶏ガラスープの素、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜる。 -
3
鍋に水を入れて沸騰すれば、②をスプーン2本で丸めて入れる。
プカプカと浮いてくればOK！
スープや鍋に入れて使えます♪
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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豆腐入りでフワフワ！