節約節約お魚1匹使いきり ワンコイン塩刺身 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 刺身用ぼら 1/3匹
- 塩(南の極み) 少々
- 黒胡麻 少々
- ごま油 小匙2
作り方
-
1
ぼらの背の部分を使用。
5mmくらいの厚さに削ぎ切り -
2
ボールぬ入れて
塩を振る -
3
ごま油をかけて
軽く混ぜ合わせて
器に盛る。 - 4 黒胡麻をかけていただく
きっかけ
1匹のほうが安い(^_-)-☆使いきり
おいしくなるコツ
南の極み!コレがポイント。オーストラリアの塩です。まるい甘みがあって美味しいです。
- レシピID:1060007907
- 公開日:2014/05/17
関連情報
- 料理名
- 塩刺身
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