ダイエット献立 オクラのおかか和え レシピ・作り方

ダイエット献立 オクラのおかか和え
  • 5分以内
  • 100円以下
◆◆3812◆◆
◆◆3812◆◆
献立 揚げ団子の甘酢あんかけ。人参グラッセ。青梗菜のスープ。雑穀ご飯140g

材料(1人分)

  • オクラ 3本
  • S&B きざみわさび 少々
  • 麺つゆ 小匙1
  • 削り鰹 1/3パック

作り方

  1. 1 オクラをまな板の上で塩(表示外)を少々ふり板ずりをする。
  2. 2 熱湯を沸かし①をいれて2~3分茹で
    ざるにあけ冷ます。
  3. 3 2~3mmの小口切りにする。
  4. 4 麺つゆにわさびを加え混ぜる。
  5. 5 ④に
    ③と削り鰹を入れて
    和える

きっかけ

涼しくなってきたのでダイエット始めました。

おいしくなるコツ

②は耐熱容器にオクラを入れて水少々加えてラップを軽くして レンジでチン(1~2分)でもいいですよ(^_-)-☆

  • レシピID:1060007490
  • 公開日:2013/09/22
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラのおかか和え
◆◆3812◆◆
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つくったよレポート(1件)

  • かえる5769
    かえる5769
    2013/10/04 20:02
    ダイエット献立 オクラのおかか和え
    サッパリとおいしかったです♪ありがとうございました(^∇^)

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