びわゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 粉寒天 5g
- 水 300cc
- びわ(缶詰) 16粒
- びわ缶の汁 200cc
- レモンエッセンス
- 砂糖 100g
作り方
- 1 鍋に水にと粉寒天を入れ、しっかり煮溶かす。砂糖を加えて良く煮溶かす。
- 2 ①にびわの実とびわ缶の汁を入れて火を止める。仕上げにレモンエッセンスをふる。
- 3 水で濡らした型に②を流しいれて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
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yumi1522
お料理を作ること、食べることが大好きです。旬の食材を使って、材料を無駄なく作るように心かけています。
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