とろとろかれー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 タマネギは１個はくしぎり・じゃがいもは好みの大きさ・豚肉は１口大に切ります。
- 2 ミキサーにニンニク・タマネギ・にんじん・しょうがをかけ、ペーストにします。
- 3 鍋に油をひき、２のペースト・ガラムマサラをいれ、かおりがでるまで炒めます。
- 4 ３に肉を加え、だいたい火が通ったら、水を400ccいれ、ジャガイモとくし切りのたまねぎを加えに込んでいきます。
- 5 ジャガイモに火が通ったら、オイスターソースとカレールーを加え、ルーがとけたらできあがり。
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