幼児のおやつに☆ソフトバナナクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 110g
- マーガリン 40g
- 砂糖 30g
- 卵黄 1個
- バナナ 40g
作り方
-
1
薄力粉以外の材料をボウルに入れてゴムベラで混ぜ混ぜ。
バナナはあらかじめ潰してから入れると良いです。 -
2
薄力粉を入れて混ぜ合わせる。
生地がまとまったら、ラップにくるんで冷凍庫へ。
30分くらい。 -
3
軽く打ち粉(薄力粉)をして包丁で16等分にする。
※包丁にも打ち粉を!
オーブンを180℃に予熱。 - 4 丸く形を整えてオーブンで20分前後焼く。
きっかけ
こどもと自分に今日のおやつ♪
おいしくなるコツ
16等分にしたひとつをさらに4等分したサイズも焼いてみると13分くらいで焼きあがりました~。サイズ的にはこちらのほうが食べやすいかも?
- レシピID:1060006185
- 公開日:2013/02/18
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くろ犬くろ2013/03/10 21:03ほんのり甘く、柔らかくて美味しかったです‼☆