豚テキの生姜風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 ２枚
- 塩、胡椒 各少々
- サラダ油 大匙1/2
- <Ａ>醤油、 大匙１と1/2
- <Ａ>みりん 大匙１
- <Ａ>生姜汁 １片
- <Ａ>バター 小匙１
作り方
- 1 豚肉は筋切りをして軽く叩き、塩、胡椒を振ります。
- 2 フライパンを熱して油を入れ、強火で①の両面を焼きます。途中で火を弱め、中まで火を通し、器に盛ります。
- 3 フライパンにＡを入れ、軽く煮詰めれば出来上がりです。
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- その他の豚肉
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- 豚テキの生姜風味
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つくったよレポート（2件）
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v(。・・。)るん♪03942013/10/03 13:11
生姜醤油にバターが効いてて、ご飯に合いますね♪
ご馳走さまでした。 -
たろべい12342011/11/05 11:22
醤油にバター風味がいいですね☆食欲そそります！美味しかったです～～
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