揚げ時間2~4分 なすと南瓜の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
南瓜を5mmの厚さに切る。
180度で揚げる(1~2分) -
2
ナスを立て4つに切る。
180度で揚げる。(1~2分) - 3 ★マークをあわせる。
-
4
器に盛り付け鰹節をふり
☆マークをかける
きっかけ
TVのお料理番組からチョッとアレンジしました
おいしくなるコツ
熱いうちに★マークをかける 低い温度で揚げると油を吸ってしまいます。(カロリーが高くなる。)
- レシピID:1060002866
- 公開日:2011/09/13
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- なすと南瓜の南蛮漬け
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チョコッと我慢しました。
久しぶりの揚げ物で家族が喜んでくれましたヽ(^o^)丿