肉だんごの甘酢あん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉、Ａと一緒にボウルに入れて混ぜます。
- 2 ①に水大匙2と1/2を加え、更によく練っていきます。
- 3 熱した揚げ油に、②を3㎝ぐらいの大きさに丸めながらスプーンで落とし入れ、色づいて浮き上がってくるまで揚げていきます。
- 4 別の鍋にBの調味料を合わせ混ぜながら火にかけていきます。とろみがついたら③の肉だんごを入れてからめれば出来上がりです。
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- 料理名
- 肉だんごの甘酢あん
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沖水魚2011/03/23 18:07
肉だんご作ってみました。味付けを変えれば、色々楽しめますね＾＾
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