ぶりの塩照り焼き (*^-^*) レシピ・作り方
材料（２人分）
- ぶりの切り身 ６切
- 塩 小さじ１／３
- 酒 大さじ１
- 葱 １本
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 ぶりの切り身の両面に塩を振って１０分おく。葱は白い部分を３ｃｍの斜め切りにする。
- 2 ペーパータオルで表面の水分を拭き取る。フライパンにサラダ油をひき、１のぶりと葱を入れる。
- 3 ２に酒をふり入れて両面を色よく焼く。
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- カテゴリ
- ぶり
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- ぶりの照り焼き
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