お弁当の定番おかず！野菜の肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 豚ばら肉は半分の長さに切って塩コショウしておく
- 2 人参は4センチくらいの長さで、細めのの拍子切りにして茹でる。
- 3 冷凍インゲンは半分の長さに切っておく。
- 4 肉の端にインゲンと人参を置いてくるくる巻いて、巻き終わりに小麦粉をまぶして巻く。巻き終わりを下にしておく。
- 5 フライパンを熱して4の肉を焼く。半分くらい火が通ったら、酒、砂糖、醤油を入れて味を絡ませる。
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6
最後に七味唐辛子を振る。
出来上がり。
トレイに並べて冷めたら冷凍保存。お弁当に入れるときは冷凍のまま入れるとお昼は食べごろ。
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- 料理名
- 野菜の肉巻き
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番！をモットーにしてます。
クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。
つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
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Mimichicoco2020/12/31 11:03
水菜とトマトを巻いてみました！美味し過ぎます^ ^いろんなお野菜で作ってみたいので、またトライさせていただきます！ -
ゆづりんこ2018/07/01 06:58
今回は冷凍インゲンのみで作りました。
ストックしておくと本当に便利ですね！時間のある時に作り置きしてます(^-^) -
ゆづりんこ2018/05/23 20:12
お弁当用に。
冷凍保存できるなんてビックリ！
これで明日の朝が楽になります(笑)
ついついつまみ食いしちゃう美味しさですね♪ -
コタきち2017/04/02 20:49
実は何度もリピさせてもらってます。写真撮るの毎回忘れてしまって、やっとレポできました。凄く美味しくて、ご飯がすすみます。レシピありがとう。
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