簡単！OREOカップケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
- OREOクッキー ８枚
- 牛乳 50ml
- ホットケーキミックス 150g
- 無塩バター ４０g
- たまご 一個
- てんさい糖 大さじ１
作り方
-
1
OREOは、三枚細かく砕き、残りは半分くらいに折っておく。
バターは溶かしてとかしバターにしておく。
牛乳、たまごは常温にしておく -
2
ボウルに、とかしバターてんさい糖を混ぜる。溶き卵を少しずつ加えなじむように良く混ぜる。
牛乳を加えさらにまぜてホットケーキミックスをいれたら粉っぽさがなくなるようにまぜる。 -
3
粉っぽさがなくなったら、砕いたOREOを入れて、さっくりまぜる。
型にいれ、半分くらいに折ったOREOをさしこむ。 -
4
180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼く。
竹串をさしてみて、生地がくっつかなければ焼きあがり！
あら熱をとって完成！
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