朝食にピッタリ♫そぼろ入りオムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 ２個
- 豚ひき肉 80ｇ
- 砂糖 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- ☆みりん 小さじ１
- ☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1/2
- ケチャップ 適量
- 油 少々
作り方
-
1
熱したフライパンに豚ミンチを入れて、バラバラになるように木べらなどでほぐしながら火を通す。
火が通ったら砂糖と醤油を入れて 水分を飛ばしながら味をからませる。 -
2
ボウルに卵を割ってとき、☆を入れて混ぜる。
- 3 油をしきよく熱したフライパンに、２を流し入れ かき混ぜながら火を通し、好みのかたさの少し手前で火を止める。
- 4 真ん中に１を入れ 両端を折って巻き、皿にひっくり返して盛り ケチャップをかけて完成。
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- 料理名
- そぼろ入りオムレツ
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はなちゃんニコニコ2021/07/08 17:38
子供が喜んで食べてくれました(*≧∀≦*)
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パンにもご飯にも合う朝食のおかずです！
サンドイッチに入れても美味しい(^^)