シンプル！基本のキャロットラペ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは千切りにする。
※なるべく細くした方が見栄えが良いです。 -
2
にんじんは塩もみして放置。
しんなりさせたあとは絞って、余分な水分をキッチンペーパー等で取り除く。
-
3
★と和える。
一晩置いた方が味が馴染みます。
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ワンプレートにもサンドイッチにも映える副菜です。
くるみやレーズンを加えてアレンジしても◎