ひき肉＆もやし no シャキうま生春巻き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
【ライスペーパー】
1枚ずつもどしてすぐに巻く。大きめのボールに水を張り、ライスペーパーをくぐらせ、軽くふって水を切る。まな板の上に湿らしたクッキングペーパーを置き、その上で巻く。 - 2 合いびき肉はフライパンで油をひかずに炒める。出てきた余分な油も拭き取り、塩コショウする。
- 3 もやしはレンジで2～3分かけ、ごま油と混ぜる。
- 4 レタス・大葉は千切りにする。
- 5 ①に②・③・④をのせ、巻いていく。同様の作業をし、8本作成する。
- 6 1本を2～3個に、食べやすい大きさにカットする。
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- カテゴリ
- 生春巻き
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はなまる子♪2014/09/22 14:46
お野菜もお肉もたっぷりいただけてとっても美味しかったです（＾ｃ＾） 大葉を外側に巻いたら・・くら～い生春巻に（笑） おつまみに即完売です＾＾*
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