有名ホテルの味を再現!フレンチトースト レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
★を合わせてよく混ぜます。
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2
食パンを両面丸1日浸しておきます。(片面12時間)ラップをかけて冷蔵庫に保管して下さい。
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3
1日経つと写真のように、液がパンに吸い込まれてほぼなくなります。
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4
弱火で温めたフライパンにバターとサラダ油を入れ、【1】のパンを並べてフタをします。
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5
7分程経ったところで裏返したらフタをし、さらに焼き目がつくまで焼いて完成。
- 6 お好みでシナモンシュガーやバニラシュガー、メイプルシロップやジャムをかけてどうぞ!
-
7
1等賞を頂きました!
(★▽☆)
2013.6.30
きっかけ
自分で作ったことがなかったので、どうせ作るなら本格的に作ってみようと思いました。
おいしくなるコツ
1.浸ける時間はかかりますが、その手間こそが味に比例しますのでぜひお試しを! 2.弱火でじっくりと焼く事で、パンがふっくらと仕上がります。
- レシピID:1050008333
- 公開日:2013/04/10
関連情報
- カテゴリ
- フレンチトースト
- 料理名
- フレンチトースト
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