〆は丼にタレだくしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄切り豚肉（4cm長に切ります） 250ｇ
- 玉葱（薄切り） 100ｇ
- 長ネギ（幅1ｃｍのななめ切り） 70ｇ
- 長ネギ（緑の部分の輪切り） 少々
- ●塩麹 大さじ1
- ●三温糖 大さじ1.5
- ●酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●チューブしょうが 8ｃｍ
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 器に●印の調味料を入れて混ぜます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温めます。
- 3 薄切り豚肉を入れて中火で焼き色がつくまで炒めます。
- 4 たまねぎと長ネギを入れて中火で2分くらい炒めます。
- 5 ①の調味料を再度混ぜて④に流し入れます。
- 6 全体にタレがしみわたる用に混ぜ合わせます。
- 7 皿も盛り、真ん中に緑色のねぎをのせます。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
- 料理名
- しょうが焼き
カナシュンばーば
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