お家カフェの定番!タコライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 レタスは細切りし、トマトはヘタを取ったら1cm角に切ります。(今回は普通のレタスの代わりにサニーレタスを使いました)
- 2 フライパンにサラダ油をひき、その上にみじん切りにしたニンニクを乗せたら火にかけ、香りがたってきたら挽き肉を加えて炒めます。
- 3 挽き肉の色が変わったら、★の調味料を加えて良く混ぜます。(今回はさっぱりと仕上げるために鶏ムネの挽き肉を使いました)
- 4 器にご飯を盛ったら、レタス→トマト→チーズ→【4】の挽き肉の順に乗せて完成。(今回は雑穀ご飯を使いました)
- 5 「夏休みお昼ごはんカレンダー」で紹介頂きました!(>▽<)
きっかけ
たまにはちょっと変わったものをと思い、冷蔵庫にあった材料をベースにして作ってみました。
おいしくなるコツ
カレー粉をほんの少し入れる事で食欲をそそられる南国っぽいご飯に早変わりです!
- レシピID:1050008081
- 公開日:2013/02/19
関連情報
- 料理名
- タコライス
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