よりすぐりの甘エビのパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
よりすぐり
冷凍の甘エビを1箱頂いたので、生で食べたり鍋に入れたりしましたが、パスタにもいいのではと思い作ってみました。 美味しかったですよ。(^J^)
材料（２人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油を大さじ２を加えスライスしたニンニクを油に染み込ませます。バターを加えエビを入れ色が変わったら牛乳を入れ調味料で味を調えます。
- 2 甘エビのソースを作りながらスパゲティを茹でます。ソースの塩加減は好みもありますので、加減して下さい。エビのエキスがソースに出てきますので、とっても美味しく出来ます。(^J^)
-
3
スパゲティが茹であがったらザルに写し、オリーブ油をサッとかけてひっつかないようにしておきましょう。
お皿にスパゲティをと甘エビソースをかけたら出来上がりです。(^J^)
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よりすぐり
こんにちは、家庭料理を作っている「よりすぐり」です。 とにかく経済的で家庭的な低コストの料理を考えています。 母親から引き継いだ味を大切に、自分でも新しい家庭料理に挑戦していきたいと思います。材料も高価なものを使えば誰でも美味しく立派な料理は出来ると思います。 しかし、安いものを探して、安くて美味しい料理を作る方が難しいと思います。 是非皆さんも「よりすぐり」のレシピを作って下さいネ。 (^J^)
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