三五八（さごはち）でお試し漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根 100ｇ
- 三五八 （市販） 小さじ2
- フリーズ柚子フレーク 適宜
作り方
-
1
これを使いました。
- 2 大根はスライサーで薄切りにしました。
-
3
ビニール袋に大根と三五八を入れて、軽くもみもみ！
-
4
市販の三五八をそのままふりかけてから時間が長すぎたからか塩味が濃すぎたので
三五八を洗い流しました。
（6時間） -
5
水洗いした大根をしぼって器に入れ、フリーズ柚子フレークをかけて混ぜました。
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- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 浅漬け
カナシュンばーば
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ご参考にもどうかと思いましたが
記録としてレシピを残しました。
シャキシャキ柚子風味でおいしかったです。