白身魚とさつまいものクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スズキを一口大に切る。
セロリとエリンギも切っておく。 - 2 さつまいもは、半月切りにして、レンジで４分程度加熱する。
- 3 フライパンにバターをしいて、１と２をしっかり炒める。
- 4 小麦粉を加え混ぜて、牛乳を入れてとろみをつける。
- 5 パスタはたっぷりのお湯でゆでて、アルデンテであげる。
- 6 パスタを４に入れてやさしく混ぜ合わせ、ハーブソルトで味を整える。
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- クリームパスタ
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彩りもきれいなので、ちょっとしたおもてなし料理にも使えます。