パリッとターメリック春雨とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ(千切りカット野菜) 150g
- 春雨 20g
- 薄切りロースハム(4枚入り) 1パック
- パセリ 少々
- マヨネーズ 適量
- 和風ドレッシング(市販) 大さじ1
- ターメリック 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ3
作り方
- 1 小さな中華なべにオリーブオイルを入れて温め、春雨を入れます。
- 2 春雨が透明から白に変わってふんわりしたらターメリックをふりかけて混ぜて冷まします。
- 3 皿に平になるように千切りキャベツをのせます。
- 4 キャベツに②の春雨をのせます。
- 5 ハムを千切りにして④にのせます。
- 6 和風とレッシングをかけて、マヨネーズを絞り、パセリをふりかけます。
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 春雨とキャベツのサラダ
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