トマトコンソメスープ レシピ・作り方

トマトコンソメスープ
  • 約15分
  • 100円以下
ヤンクル
ヤンクル
お手軽簡単スープです。

材料(2人分)

  • プチトマト 12個
  • 玉ねぎ 1/2
  • コーン 30g
  • ★コンソメキューブ 1個
  • ★味の素 4振り
  • ブラックペッパー 一振り
  • パセリ粉 一振り
  • 300cc
  • にんじん 30g

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスカットしてザルに移して5分程水に浸して水切りします。
    プチトマトを流水で洗い、ヘタを取ります。
    にんじんの皮を剥き、3センチ角にカットします。
  2. 2 鍋に水を入れて沸騰したら、1を加えます。
  3. 3 にんじんが柔らかくなったら、★とコーンを加えて煮込み、味が染み込んだら、お皿に盛りブラックペッパー、パセリ粉を振って完成です。

きっかけ

トマトがたくさん余っているので。

  • レシピID:1040026791
  • 公開日:2021/04/01
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