全粒粉とココナッツオイルのバナナくるみケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ココナッツオイルを耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジ500w 30秒で溶かします。
   終わったら、ヘルシオをウォーターオーブン(水蒸気量1)、180度で余熱し始めます。
2. 2 少量をパウンドケーキ型の内側に塗ります。(ハケがあると便利です。)残りをボウルに入れます。
3. 3 砂糖、卵の順に加え、均一になるまで泡立て器で混ぜます。
4. 4 完熟バナナを別の容器の中でよくつぶし、ボウルに加えます。
5. 5 くるみを細かく砕いてボウルに加え、混ぜます。
6. 6 全粒粉を振るって入れ、ベーキングパウダーを加えてさっくり切るように混ぜます。
7. 7 型に入れ、180度で35分焼きましょう。
8. 8 粗熱が取れたら型から取り出して出来上がりです。