白菜豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白菜 1/5
- 絹豆腐 150g
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ1.5
- ★酒 大さじ1.5
- ★砂糖 大さじ3
- ★水 100cc
作り方
-
1
白菜を斜めスライスします。
流水で洗い鍋に移します。 - 2 鍋に★を入れて煮込んでいきます。
- 3 沸騰してきたら豆腐を10等分にカットして鍋に入れ、更に煮込みます。豆腐と白菜に味が染み込んだら完成です、、
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