鶏むね肉のクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズに切る。玉ねぎ、じゃがいもは薄切りに、しめじはほぐしておく。
-
2
フライパンに油を引き、鶏むね肉を炒める。焼き色が付いてきたら一旦取り出す。
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3
フライパンの油を拭き取り、バターを入れ、じゃがいも、しめじ、玉ねぎを炒める。
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4
野菜がしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れる。
- 5 火を止め、小麦粉を入れる。全体的に混ざったら火を付け、牛乳を3回ぐらいに分けて入れる。
-
6
5に塩コショウ、コンソメを入れ混ぜ、弱火で5分ほど煮込んだら出来上がり。
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