アボカドのしらすおろし♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドを縦半分に包丁で一周し、クルッとひねる。種と皮を取って、スライスする。
- 2 1の上に、大根おろし、しらす、貝割れ大根を乗せ食べる前に醤油をかける。
きっかけ
女子会の小料理屋で出してもらった逸品です。
おいしくなるコツ
アボカドは大きくて、黒いのを選んで。軽く触って柔らかいのは傷んでるのでNG。
- レシピID:1040009495
- 公開日:2013/09/01
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドしらすおろし
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