定食屋さんのキムチ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラを7～8センチくらいに切っておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。キムチは少し小さめに切ったほうが食べやすいです。
- 2 フライパンを熱しサラダ油をなじませます。そこへ豚肉を入れます。よく火を通して塩コショウします。続いてニラ、もやしを入れ、強火で炒めます。そして軽く塩コショウ。
-
3
最後にキムチを入れて１分ほど炒めます。
火を止める直前にごま油をヒト垂らしし出来上がりです。
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