艶々フルーティーな✿グレフルサラダ✿ レシピ・作り方

艶々フルーティーな✿グレフルサラダ✿
  • 約30分
  • 1,000円前後
お皿とごはん
お皿とごはん
とてもフルーティー♪レモンより甘みがあって生ハムとの相性も抜群です!
お好みの野菜サラダで作ってみて下さい☆

材料(2人分)

  • ●ドレッシング●
  • グレープフルーツ 小2玉(600g)
  • (↑ピンクグレープ1個入れると綺麗です)
  • ☆オリーブオイル 大さじ3杯
  • ☆酢 大さじ2杯
  • ☆砂糖 小小さじ1杯
  • ☆胡椒 小小さじ1/2杯
  • ●おすすめサラダ●
  • サニーレタス 1束
  • わさび菜 1束
  • 生ハム 140g

作り方

  1. 1 グレープフルーツの皮をナイフで剥きます。
     大きめのボールの上で一房ずつ薄皮を剥き、果汁と実をボールに入れ☆の調味料も全て入れます。
  2. 2 野菜は冷水であらって、キッチンペーパーや綺麗なタオルで水分を拭き取ります。
  3. 3 一口サイズにちぎった②の野菜と生ハムを、①のボールに入れて、よく全体を混ぜて冷蔵庫で冷やしていただきます♪
  4. 4 とっても、つやつや☆
    ナチュラルでフルーティーな甘酸っぱい味わいが美味しくて、ほんのりピンクが、ちょっと幸せになれるサラダです♪

きっかけ

ドレッシングにレモン果汁入れるんだから、同じ酸味系でグレープフルーツもいんじゃないかと思って、使ってみたら、甘酸っぱくてとっても美味しかったのです。

おいしくなるコツ

とてもたっぷりです☆正確な2人分は半分ぐらいの量かもです。 ●大さじ-15cc ●中さじ-10cc ●小さじ-5cc ●小小さじ-2.5cc

  • レシピID:1040002657
  • 公開日:2011/06/09
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カテゴリ
グレープフルーツ
関連キーワード
グレープフルーツドレッシング 簡単 サラダ 生ハムのサラダ
料理名
グレープフルーツドレッシングのサラダ
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