ニラ玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニラをざく切りにします。えのきの石づきを切り落としてバラバラにします。玉ねぎを細切りにします。
-
2
卵を溶いて★印と混ぜます。
ニラ、えのきを加えて混ぜます。 -
3
フライパンに、ごま油を引いて玉ねぎを炒めをます。
玉ねぎに火が通ったら②を流し入れます。菜箸などでサッと混ぜます。 - 4 卵がお好みのかたさになったら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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