簡単＆割安＆時短～だけど美味しい！ハッシュドポーク レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、シメジは石突きを切り落としほぐし、ニンニクはみじん切りにする。
★は混ぜておく。
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3
深めのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、２）の玉ねぎ・シメジを入れシンナリするまで炒め～２）の豚こま肉を加え塩・胡椒をふり炒める。
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4
続けて豚こま肉に火が入ったら小麦粉をふり入れ～粉気が無くなるまで炒め合わせる。
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5
更に２）のニンニク・調味液★を入れトロミが付くまで中弱火で煮込み（８分くらい）～バターを加え全体を煮絡める（１分くらい）。
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6
最後に器にご飯・５）のハッシュドポークを盛り、黒胡椒・ドライパセリをふり完成。
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- 料理名
- ハッシュドポーク
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kazumi_pug2023/04/20 20:44
おいしかったです!
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