じゃが芋の煮物の余りを使って＊スコップコロッケ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- じゃが芋の煮物の余り おたま１杯くらい
- とろけるスライスチーズ １〜２枚
- ナツメグ 少々
- マーガリン ひとぬり
- パン粉 大匙３〜４
- オリーブオイル（または、サラダ油） ひとかけ
- （お好みで）あおさ粉、またはパセリ粉 少々
作り方
- 1 じゃが芋煮物のじゃが芋をあら潰しにします。（じゃが芋メインで入れてます。）
-
2
トースター対応容器にマーガリンを塗り、①を入れ、ナツメグをふりかけます。
-
3
パン粉とオリーブオイルを混ぜます。
-
4
②に、とろけるスライスチーズをのせ、その上に③をかけます。
１０００wのトースターで、１０分程加熱します。
（パン粉が焦げそうになったらアルミホイルをのせてください。）
-
5
仕上げに、お好みで、あおさ粉をふりかけます。
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関連情報
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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