ふきの味噌和え 〜ごはんのお供に〜 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ふきを鍋に入る大きさに切ります。まな板に、ふきを乗せて塩をかけ板ずりをします。
次に、鍋に水（分量外）を入れ沸騰したら、ふきを入れサッと茹でたら、冷水につけて、筋を取ります。 -
2
ふきの粗熱が取れたら、小さ刻みます。
鍋に、刻んだふきと★印を入れて煮ます。
-
3
汁気が、殆どなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
いりごまを入れて混ぜ合わせます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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