余ったバッター液で作る、お好み焼き風 レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 余ったバッター液 おたま１，５杯分
- 青ねぎ ２〜３本
- 醤油 ひとかけ
- 紅生姜（お好みで） 少量
- かつお節粉 ふたつまみ
- マヨネーズ ひとかけ
作り方
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1
青ねぎを小口切りにして、バッター液と混ぜます。
醤油も入れて混ぜます。
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2
フライパン（または、鉄板）に油をひき温めたら、①の生地を流し込みます。
-
3
お好みで、紅生姜をのせます。
-
4
下面が焼けたら、ひっくり返します。
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5
両面が焼けたら、食べやすいサイズに切り分けます。
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6
かつお節、マヨネーズをかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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【バッター液】今回使用した分（目安）
◎卵 １個
◎薄力粉 大匙４
◎水 大匙３