れんこんとあげ半の煮炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむき、スライスします。これを１０分程、水につけておきます。
-
2
あげ半を細切りにします。
にんじんの皮をむき、細切りにします。
しいたけは軸を切り取り、細切りにします。 -
3
鍋にごま油をひき、れんこん、あげ半、にんじん、しいたけとしいたけの軸を炒めます。
-
4
具材にごま油が馴染んだら、酒とめんつゆを加えて、菜箸などで混ぜます。
汁気が少なくなったら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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